Biologische Lebensmittelverpackung aus Molke

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Bislang wurden Lebensmittel und Fertigprodukte meist in Folien verpackt, die auf fossilen Rohstoffen basieren, und so vor den Umwelteinflüssen geschützt und haltbar gemacht. Dafür werden häufig teure Polymere wie Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer (EVOH) verwendet. Fraunhofer-Forscher haben nun ein entsprechendes Biomaterial aus Molkeprotein...
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Photovoltaikzellen für Infrarotstrahlen (Wärme)

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An dem renommierten Massachusetts Institute of Technology (MIT) wurde eine Technik entwickelt, um Wärme in elektrische Energie umzuwandeln. Grundlegend ist die Nanostruktur eines speziell entwickelten Materials, das den Infrarotanteil von Wärme in seiner Wellenlänge so moduliert, dass er für geeignete...
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Flüssigkristall erstmals in drei Farben schaltbar

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Japanische Wissenschaftler der Universität Tokio haben einen flüssigkristallinen Stoff entwickelt, der sich mittels thermischen und mechanischen Reizen zwischen drei stabilen Farben schalten lässt. Bislang war lediglich das Ein- und Ausschalten, beziehungsweise das Schalten zwischen zwei verschiedenen Farben möglich. Flüssigkristalline Stoffe...
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