Michael Schieferstein: Veränderung durch aktives Handeln

Michael Schieferstein, FoodFigthers,
Interviews

Michael Schieferstein kämpft seit über 20 Jahren gegen Lebensmittelverschwendung an und setzt sich für nachhaltige und regionale Ernährungsweisen ein. Mit Initiativen wie dem „ABC der Lebensmittel-Wertschätzung“ oder FoodFighters möchte er Strukturen schaffen, die nachhaltige Ernährung unterstützen. Als gelernter Koch, der...
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